料理の詳細

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   オレンジムース
   食べた量 : 0.2  人前
 

栄養情報

エネルギー47kcal
たんぱく質0.7g
脂質3.4g
炭水化物3.6g
糖質3.5g
食物繊維(総量)0.1g
ナトリウム12mg
食塩相当量0.0g
カリウム24mg
カルシウム7mg
マグネシウム2mg
リン14mg
0.1mg
亜鉛0.1mg
0.01mg
マンガン0.01mg
ヨウ素1μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミンA(レチノール活性当量)17μg
β-カロテン15μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.00mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.1mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120.0μg
葉酸4μg
パントテン酸0.05mg
ビオチン0.2μg
ビタミンC5mg
水分15.6g
灰分0.1g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸1.47g
DHA0mg
EPA1mg
α‐リノレン酸15mg
コレステロール5mg
ショ糖2.4g
レチノール15μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン17μg
β-カロテン当量24μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.1mg
ナイアシン0.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.6g
アミノ酸664mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)98mg
イソロイシン24mg
ロイシン43mg
トリプトファン5mg
バリン32mg
アルギニン37mg
アラニン38mg
グリシン68mg
プロリン65mg
トリアシルグリセロール当量3.2g
一価不飽和脂肪酸1.50g
多価不飽和脂肪酸0.10g
n-3系脂肪酸0.02g
n-6系脂肪酸0.08g
中鎖脂肪酸0.26g
オクタン酸32mg
デカン酸55mg
ラウリン酸168mg
利用可能炭水化物(単糖当量)3.3g
でん粉0.0g
ぶどう糖0.2g
果糖0.3g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.2g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.1g

材料

粉糖2グラム
オレンジ10グラム
オレンジ3グラム
ゼラチン0.2グラム
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪5グラム
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪3グラム
キュラソー0.2グラム