料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 271kcal |
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たんぱく質 | 8.7g |
脂質 | 18.5g |
炭水化物 | 20.3g |
糖質 | 18.9g |
食物繊維(総量) | 1.4g |
ナトリウム | 625mg |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 97mg |
カルシウム | 18mg |
マグネシウム | 13mg |
リン | 86mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | 4μg |
セレン | 12μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 5μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 36μg |
β-カロテン | 7μg |
ビタミンD | 1.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.8mg |
ビタミンK | 26μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.7mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 0.4μg |
葉酸 | 16μg |
パントテン酸 | 0.36mg |
ビオチン | 5.7μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 43.2g |
灰分 | 1.9g |
飽和脂肪酸 | 3.22g |
トランス脂肪酸 | 0.01g |
DHA | 24mg |
EPA | 3mg |
α‐リノレン酸 | 967mg |
コレステロール | 81mg |
糖類 | 0.1g |
ショ糖 | 4.0g |
レチノール | 33μg |
α-カロテン | 1μg |
β-クリプトキサンチン | 2μg |
β-カロテン当量 | 9μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 8.2mg |
δ-トコフェロール | 1.6mg |
α-トコフェロール当量 | 3.6mg |
ナイアシン | 2.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 7.3g |
アミノ酸 | 8556mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1470mg |
イソロイシン | 378mg |
ロイシン | 649mg |
リシン | 510mg |
メチオニン | 212mg |
シスチン | 154mg |
フェニルアラニン | 395mg |
チロシン | 312mg |
トレオニン | 351mg |
トリプトファン | 105mg |
バリン | 443mg |
ヒスチジン | 368mg |
アルギニン | 439mg |
アラニン | 396mg |
アスパラギン酸 | 634mg |
グルタミン酸 | 1781mg |
グリシン | 330mg |
プロリン | 564mg |
ヒドロキシプロリン | 10mg |
セリン | 483mg |
トリアシルグリセロール当量 | 17.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 7.67g |
多価不飽和脂肪酸 | 5.88g |
一価不飽和トランス脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和トランス脂肪酸 | 0.01g |
n-3系脂肪酸 | 1.00g |
n-6系脂肪酸 | 4.88g |
中鎖脂肪酸 | 0.09g |
オクタン酸 | 8mg |
デカン酸 | 14mg |
ラウリン酸 | 92mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 20.8g |
利用可能炭水化物(質量計) | 19.2g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 21.0g |
でん粉 | 13.2g |
ぶどう糖 | 0.7g |
果糖 | 0.8g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.6g |
乳糖 | 0.0g |
トレハロース | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.7g |
低分子量水溶性食物繊維 | 0.3g |
高分子量水溶性食物繊維 | 0.3g |
食物繊維(不溶性) | 0.7g |
難消化性でん粉 | 0.4g |
有機酸 | 0.1g |
酢酸 | 64mg |
材料
食パン 耳なし | 37グラム |
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卵 ゆで | 18グラム |
食塩 | 0.7グラム |
マヨネーズ 全卵型 | 12.7グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |
マーガリン ソフトタイプ(業務用) | 2グラム |
上白糖 | 4グラム |
まぐろ 油漬け缶詰 フレーク | 18グラム |