料理の詳細
にぎり寿司（あなご） イオン
食べた量 ： 3 個
食べた量 ： 3 個
栄養情報
| エネルギー | 204kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.6g |
| 脂質 | 5.9g |
| 炭水化物 | 30.0g |
| 糖質 | 28.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 343mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 155mg |
| カルシウム | 32mg |
| マグネシウム | 18mg |
| リン | 106mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.33mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 19μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 401μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.07mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.1μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 0.51mg |
| ビオチン | 0.7μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 72.7g |
| 灰分 | 1.4g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.41g |
| DHA | 230mg |
| EPA | 342mg |
| α‐リノレン酸 | 13mg |
| コレステロール | 81mg |
| ショ糖 | 5.9g |
| レチノール | 401μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 1.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.8g |
| アミノ酸 | 9246mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1697mg |
| イソロイシン | 448mg |
| ロイシン | 756mg |
| リシン | 781mg |
| メチオニン | 276mg |
| シスチン | 128mg |
| フェニルアラニン | 396mg |
| チロシン | 321mg |
| トレオニン | 418mg |
| トリプトファン | 102mg |
| バリン | 494mg |
| ヒスチジン | 279mg |
| アルギニン | 617mg |
| アラニン | 538mg |
| アスパラギン酸 | 960mg |
| グルタミン酸 | 1365mg |
| グリシン | 518mg |
| プロリン | 368mg |
| ヒドロキシプロリン | 63mg |
| セリン | 422mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.92g |
| n-3系脂肪酸 | 0.76g |
| n-6系脂肪酸 | 0.16g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 36mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 27.3g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 32.0g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 19.7g |
| ぶどう糖 | 1.6g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
| 難消化性でん粉 | 0.1g |
| 有機酸 | 0.2g |
| 酢酸 | 129mg |
| クエン酸 | 3mg |
材料
| ご飯 精白米 | 57グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 6グラム |
| あなご 蒸し | 45グラム |
| しょうゆ（濃口） | 3グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |
| 酢（穀物酢） | 3グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 6グラム |