料理の詳細
さけ
食べた量 ： 38 グラム
食べた量 ： 38 グラム
栄養情報
| エネルギー | 85kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.5g |
| 脂質 | 6.5g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 16mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 144mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 95mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 6μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 5μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 2.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.09mg |
| ビタミンＢ２ | 0.03mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.19mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.0μg |
| 葉酸 | 10μg |
| パントテン酸 | 0.49mg |
| ビオチン | 2.3μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 23.8g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.90g |
| DHA | 205mg |
| EPA | 137mg |
| α‐リノレン酸 | 300mg |
| コレステロール | 24mg |
| レチノール | 5μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| ナイアシン | 2.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.4g |
| アミノ酸 | 7220mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1368mg |
| イソロイシン | 342mg |
| ロイシン | 608mg |
| リシン | 684mg |
| メチオニン | 228mg |
| シスチン | 84mg |
| フェニルアラニン | 312mg |
| チロシン | 281mg |
| トレオニン | 380mg |
| トリプトファン | 95mg |
| バリン | 418mg |
| ヒスチジン | 205mg |
| アルギニン | 456mg |
| アラニン | 456mg |
| アスパラギン酸 | 760mg |
| グルタミン酸 | 1026mg |
| グリシン | 380mg |
| プロリン | 277mg |
| ヒドロキシプロリン | 26mg |
| セリン | 350mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.99g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.83g |
| n-3系脂肪酸 | 0.80g |
| n-6系脂肪酸 | 1.00g |
| デカン酸 | 1mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.0g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.0g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 1.4g |
材料
| 大西洋さけ（皮なし） | 38グラム |
|---|