料理の詳細

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   ぶり
   食べた量 : 48  グラム
 

栄養情報

エネルギー107kcal
たんぱく質10.3g
脂質8.5g
炭水化物0.1g
糖質0.1g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム15mg
食塩相当量0.1g
カリウム182mg
カルシウム2mg
マグネシウム12mg
リン62mg
0.6mg
亜鉛0.3mg
0.04mg
マンガン0.00mg
ヨウ素12μg
セレン27μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)24μg
ビタミンD3.8μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.7mg
ビタミンB60.20mg
ビタミンB121.8μg
葉酸3μg
パントテン酸0.48mg
ビオチン3.7μg
ビタミンC1mg
水分28.6g
灰分0.5g
飽和脂肪酸2.12g
DHA816mg
EPA451mg
α‐リノレン酸47mg
コレステロール35mg
レチノール24μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.0mg
ナイアシン4.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)8.9g
アミノ酸10560mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1872mg
イソロイシン480mg
ロイシン816mg
リシン960mg
メチオニン326mg
シスチン110mg
フェニルアラニン418mg
チロシン355mg
トレオニン480mg
トリプトファン120mg
バリン576mg
ヒスチジン816mg
アルギニン576mg
アラニン624mg
アスパラギン酸1008mg
グルタミン酸1344mg
グリシン480mg
プロリン379mg
ヒドロキシプロリン48mg
セリン446mg
トリアシルグリセロール当量6.3g
一価不飽和脂肪酸2.09g
多価不飽和脂肪酸1.79g
n-3系脂肪酸1.61g
n-6系脂肪酸0.18g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g
利用可能炭水化物(質量計)0.1g
利用可能炭水化物(差し引き法)3.7g

材料

ぶり48グラム