料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 57kcal |
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たんぱく質 | 4.7g |
脂質 | 3.9g |
炭水化物 | 0.1g |
糖質 | 0.1g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 25mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 76mg |
カルシウム | 1mg |
マグネシウム | 7mg |
リン | 51mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.00mg |
ヨウ素 | 5μg |
セレン | 16μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 9μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 1.2μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.6mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 3.0μg |
葉酸 | 3μg |
パントテン酸 | 0.15mg |
ビオチン | 1.1μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 14.3g |
灰分 | 0.3g |
飽和脂肪酸 | 1.05g |
DHA | 223mg |
EPA | 159mg |
α‐リノレン酸 | 17mg |
コレステロール | 14mg |
レチノール | 9μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 2.7mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 4.0g |
アミノ酸 | 4600mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 835mg |
イソロイシン | 214mg |
ロイシン | 368mg |
リシン | 414mg |
メチオニン | 156mg |
シスチン | 51mg |
フェニルアラニン | 193mg |
チロシン | 159mg |
トレオニン | 221mg |
トリプトファン | 53mg |
バリン | 253mg |
ヒスチジン | 299mg |
アルギニン | 276mg |
アラニン | 276mg |
アスパラギン酸 | 460mg |
グルタミン酸 | 644mg |
グリシン | 230mg |
プロリン | 170mg |
トリアシルグリセロール当量 | 2.9g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.16g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.61g |
n-3系脂肪酸 | 0.49g |
n-6系脂肪酸 | 0.10g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 2mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
さば(まさば) | 23グラム |
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