料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 71kcal |
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たんぱく質 | 2.0g |
脂質 | 2.2g |
炭水化物 | 11.1g |
糖質 | 10.8g |
食物繊維(総量) | 0.4g |
ナトリウム | 90mg |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 21mg |
カルシウム | 9mg |
マグネシウム | 4mg |
リン | 32mg |
鉄 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 6μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 20μg |
β-カロテン | 2μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.6mg |
ビタミンB6 | 0.02mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 0.15mg |
ビオチン | 2.1μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 7.4g |
灰分 | 0.3g |
飽和脂肪酸 | 0.90g |
DHA | 10mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 10mg |
コレステロール | 41mg |
ショ糖 | 3.0g |
レチノール | 20μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 3μg |
β-カロテン当量 | 4μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 0.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.7g |
アミノ酸 | 1984mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 316mg |
イソロイシン | 79mg |
ロイシン | 146mg |
リシン | 71mg |
メチオニン | 35mg |
シスチン | 42mg |
フェニルアラニン | 95mg |
チロシン | 70mg |
トレオニン | 68mg |
トリプトファン | 24mg |
バリン | 91mg |
ヒスチジン | 47mg |
アルギニン | 90mg |
アラニン | 71mg |
アスパラギン酸 | 112mg |
グルタミン酸 | 551mg |
グリシン | 67mg |
プロリン | 194mg |
トリアシルグリセロール当量 | 1.9g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.62g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.31g |
n-3系脂肪酸 | 0.01g |
n-6系脂肪酸 | 0.28g |
中鎖脂肪酸 | 0.23g |
オクタン酸 | 28mg |
デカン酸 | 19mg |
ラウリン酸 | 178mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 12.2g |
でん粉 | 7.9g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.3g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 0.2g |
食物繊維(不溶性) | 0.2g |
有機酸 | 0.0g |
クエン酸 | 2mg |
材料
フランスパン | 14グラム |
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生クリーム 植物性脂肪 | 2グラム |
上白糖 | 2グラム |
卵黄(加糖) | 5グラム |