料理の詳細

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   カスタードプリン
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー157kcal
たんぱく質5.4g
脂質5.8g
炭水化物20.6g
糖質20.6g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム60mg
食塩相当量0.2g
カリウム132mg
カルシウム86mg
マグネシウム9mg
リン107mg
0.5mg
亜鉛0.6mg
0.03mg
マンガン0.01mg
ヨウ素14μg
セレン11μg
クロム0μg
モリブデン4μg
ビタミンA(レチノール活性当量)68μg
β-カロテン7μg
ビタミンD0.7μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.4mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120.4μg
葉酸12μg
パントテン酸0.70mg
ビオチン7.5μg
ビタミンC1mg
水分76.9g
灰分0.7g
飽和脂肪酸2.74g
DHA30mg
EPA1mg
α‐リノレン酸22mg
コレステロール115mg
ショ糖17.1g
レチノール65μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン7μg
β-カロテン当量10μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.4mg
ナイアシン0.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)4.7g
アミノ酸5433mg
分岐鎖アミノ酸1091mg
イソロイシン272mg
ロイシン487mg
トリプトファン75mg
バリン332mg
アルギニン275mg
アラニン246mg
グリシン148mg
プロリン333mg
トリアシルグリセロール当量5.1g
一価不飽和脂肪酸1.65g
多価不飽和脂肪酸0.51g
n-3系脂肪酸0.05g
n-6系脂肪酸0.46g
中鎖脂肪酸0.23g
オクタン酸40mg
デカン酸86mg
ラウリン酸99mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)21.4g
でん粉0.0g
ぶどう糖0.2g
果糖0.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖2.9g
有機酸0.1g
クエン酸132mg

材料

上白糖7.5グラム
上白糖10グラム
卵 ゆで25グラム
牛乳66グラム
無塩バター1グラム