料理の詳細
しめじ（ぶなしめじ）
食べた量 ： 75 グラム
食べた量 ： 75 グラム
栄養情報
| エネルギー | 13kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.0g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 3.6g |
| 糖質 | 1.4g |
| 食物繊維(総量) | 2.3g |
| ナトリウム | 2mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 278mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 8mg |
| リン | 72mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.13mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.07mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 0.61mg |
| ビオチン | 6.5μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 68.3g |
| 灰分 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.0mg |
| ナイアシン | 4.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.1g |
| アミノ酸 | 1350mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 229mg |
| イソロイシン | 59mg |
| ロイシン | 98mg |
| トリプトファン | 14mg |
| バリン | 73mg |
| アルギニン | 105mg |
| アラニン | 113mg |
| グリシン | 70mg |
| プロリン | 60mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
| n-3系脂肪酸 | 0.00g |
| n-6系脂肪酸 | 0.11g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.9g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 150mg |
材料
| しめじ（ぶなしめじ） | 75グラム |
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