料理の詳細
あなごの天ぷら
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 176kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.5g |
| 脂質 | 13.1g |
| 炭水化物 | 2.1g |
| 糖質 | 2.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 71mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 164mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 108mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 505μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.4mg |
| ビタミンＫ | 10μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.4μg |
| 葉酸 | 10μg |
| パントテン酸 | 0.49mg |
| ビオチン | 0.7μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 41.1g |
| 灰分 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 2.40g |
| DHA | 290mg |
| EPA | 428mg |
| α‐リノレン酸 | 399mg |
| コレステロール | 113mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 505μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.6mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.7mg |
| ナイアシン | 1.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.6g |
| アミノ酸 | 10184mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1842mg |
| イソロイシン | 488mg |
| ロイシン | 836mg |
| トリプトファン | 109mg |
| バリン | 517mg |
| アルギニン | 651mg |
| アラニン | 591mg |
| グリシン | 573mg |
| プロリン | 392mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.46g |
| n-3系脂肪酸 | 1.33g |
| n-6系脂肪酸 | 2.12g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 47mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3g |
| でん粉 | 2.1g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 2.81グラム |
|---|---|
| あなご 蒸し | 56.3グラム |
| 卵 ゆで | 2.81グラム |
| サラダ油 | 5.63グラム |