料理の詳細

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   ポテトコロッケ　イオン
   食べた量 ： 1  個
 

栄養情報

エネルギー154kcal
たんぱく質2.9g
脂質8.6g
炭水化物17.8g
糖質15.0g
食物繊維(総量)2.7g
ナトリウム219mg
食塩相当量0.6g
カリウム310mg
カルシウム10mg
マグネシウム19mg
リン43mg
鉄0.6mg
亜鉛0.4mg
銅0.07mg
マンガン0.13mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン3μg
ビタミンA(レチノール活性当量)7μg
β-カロテン40μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.1mg
ビタミンＫ17μg
ビタミンＢ１0.07mg
ビタミンＢ２0.03mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.4mg
ビタミンＢ６0.17mg
ビタミンＢ１２0.1μg
葉酸20μg
パントテン酸0.42mg
ビオチン0.9μg
ビタミンＣ9mg
水分62.3g
灰分1.3g
飽和脂肪酸1.14g
DHA1mg
EPA0mg
α‐リノレン酸533mg
コレステロール10mg
糖類0.0g
ショ糖1.3g
レチノール3μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量41μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール4.1mg
δ-トコフェロール0.8mg
α-トコフェロール当量1.6mg
ナイアシン0.9mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）2.4g
アミノ酸2713mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)423mg
イソロイシン105mg
ロイシン180mg
リシン149mg
メチオニン53mg
シスチン46mg
フェニルアラニン123mg
チロシン96mg
トレオニン106mg
トリプトファン34mg
バリン137mg
ヒスチジン67mg
アルギニン154mg
アラニン104mg
アスパラギン酸357mg
グルタミン酸623mg
グリシン106mg
プロリン170mg
ヒドロキシプロリン8mg
セリン133mg
トリアシルグリセロール当量8.2g
一価不飽和脂肪酸3.58g
多価不飽和脂肪酸3.14g
n-3系脂肪酸0.52g
n-6系脂肪酸2.58g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸2mg
ラウリン酸7mg
利用可能炭水化物（単糖当量）16.7g
利用可能炭水化物（質量計）15.3g
利用可能炭水化物（差し引き法）15.7g
糖アルコール0.0g
でん粉12.7g
ぶどう糖0.7g
果糖0.6g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
食物繊維(水溶性)1.1g
低分子量水溶性食物繊維0.3g
高分子量水溶性食物繊維0.6g
食物繊維(不溶性)1.6g
難消化性でん粉0.3g
有機酸0.3g
リンゴ酸62mg
クエン酸248mg
硝酸イオン0.0g

材料

薄力小麦粉2グラム
乾燥パン粉4グラム
じゃがいも　蒸し62グラム
パセリ　生0.5グラム
たまねぎ　炒め12グラム
牛肉　ひき肉　焼き1グラム
豚肉　ひき肉　焼き1グラム
卵　ゆで2グラム
サラダ油1グラム
サラダ油5.8グラム
食塩0.5グラム
こしょう　粉0.01グラム
ナツメグ　粉0.01グラム
上白糖1グラム