料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 76kcal |
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たんぱく質 | 4.8g |
脂質 | 7.0g |
炭水化物 | 0.4g |
糖質 | 0.4g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 166mg |
食塩相当量 | 0.4g |
カリウム | 52mg |
カルシウム | 2mg |
マグネシウム | 6mg |
リン | 42mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.00mg |
ヨウ素 | 112μg |
セレン | 19μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 4μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 2.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.1mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 2.9μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.18mg |
ビオチン | 2.0μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 13.2g |
灰分 | 0.6g |
飽和脂肪酸 | 1.51g |
DHA | 598mg |
EPA | 338mg |
α‐リノレン酸 | 49mg |
コレステロール | 17mg |
レチノール | 4μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
ナイアシン | 2.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 4.6g |
アミノ酸 | 5200mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 962mg |
イソロイシン | 260mg |
ロイシン | 416mg |
リシン | 494mg |
メチオニン | 143mg |
シスチン | 49mg |
フェニルアラニン | 221mg |
チロシン | 185mg |
トレオニン | 260mg |
トリプトファン | 68mg |
バリン | 286mg |
ヒスチジン | 213mg |
アルギニン | 312mg |
アラニン | 312mg |
アスパラギン酸 | 520mg |
グルタミン酸 | 780mg |
グリシン | 260mg |
プロリン | 203mg |
ヒドロキシプロリン | 19mg |
セリン | 239mg |
トリアシルグリセロール当量 | 5.4g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.15g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.48g |
n-3系脂肪酸 | 1.27g |
n-6系脂肪酸 | 0.18g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 3mg |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 2.4g |
材料
しめさば | 26グラム |
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