料理の詳細

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   卵チャーハン(ご飯以外)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー139kcal
たんぱく質7.3g
脂質10.5g
炭水化物3.0g
糖質1.1g
食物繊維(総量)0.6g
ナトリウム1021mg
食塩相当量2.6g
カリウム329mg
カルシウム35mg
マグネシウム10mg
リン96mg
0.9mg
亜鉛0.7mg
0.03mg
マンガン0.09mg
ヨウ素9μg
セレン16μg
クロム0μg
モリブデン2μg
ビタミンA(レチノール活性当量)115μg
β-カロテン121μg
ビタミンD2.6μg
ビタミンE(α-トコフェロール)3.5mg
ビタミンK28μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.22mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.8mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120.5μg
葉酸60μg
パントテン酸0.61mg
ビオチン13.1μg
ビタミンC3mg
水分86.4g
灰分0.8g
飽和脂肪酸1.76g
DHA34mg
EPA1mg
α‐リノレン酸397mg
コレステロール185mg
ショ糖0.1g
レチノール105μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン15μg
β-カロテン当量129μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール2.0mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量3.7mg
ナイアシン0.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)5.9g
アミノ酸6771mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1340mg
イソロイシン342mg
ロイシン569mg
リシン486mg
メチオニン209mg
シスチン158mg
フェニルアラニン342mg
チロシン304mg
トレオニン334mg
トリプトファン99mg
バリン430mg
ヒスチジン171mg
アルギニン430mg
アラニン370mg
アスパラギン酸690mg
グルタミン酸855mg
グリシン227mg
プロリン262mg
トリアシルグリセロール当量9.1g
一価不飽和脂肪酸4.93g
多価不飽和脂肪酸2.18g
n-3系脂肪酸0.44g
n-6系脂肪酸1.63g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸4mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.0g
でん粉0.1g
ぶどう糖0.5g
果糖0.4g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.5g
硝酸イオン0.1g

材料

こしょう 粉0.01グラム
50グラム
味の素 丸鶏がらスープ 瓶55g5グラム
なたね油・キャノーラ油5グラム
レタス50グラム