料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 111kcal |
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たんぱく質 | 7.5g |
脂質 | 8.5g |
炭水化物 | 0.0g |
糖質 | 0.0g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 24mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 132mg |
カルシウム | 2mg |
マグネシウム | 8mg |
リン | 70mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 1.2mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.00mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 3μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.28mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.1mg |
ビタミンB6 | 0.12mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.52mg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 27.5g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | 3.19g |
DHA | 5mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 37mg |
コレステロール | 30mg |
レチノール | 3μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 1.6mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 6.5g |
アミノ酸 | 7480mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1316mg |
イソロイシン | 334mg |
ロイシン | 616mg |
リシン | 660mg |
メチオニン | 202mg |
シスチン | 88mg |
フェニルアラニン | 299mg |
チロシン | 264mg |
トレオニン | 348mg |
トリプトファン | 88mg |
バリン | 365mg |
ヒスチジン | 339mg |
アルギニン | 484mg |
アラニン | 440mg |
アスパラギン酸 | 704mg |
グルタミン酸 | 1144mg |
グリシン | 418mg |
プロリン | 334mg |
トリアシルグリセロール当量 | 8.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.59g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.92g |
n-3系脂肪酸 | 0.05g |
n-6系脂肪酸 | 0.88g |
デカン酸 | 7mg |
ラウリン酸 | 7mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
豚肉 かたロース | 44グラム |
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