料理の詳細
イチゴのデザート パイ生地とクリーム添え
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 121kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.3g |
| 脂質 | 4.7g |
| 炭水化物 | 17.0g |
| 糖質 | 16.3g |
| 食物繊維(総量) | 0.7g |
| ナトリウム | 17mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 76mg |
| カルシウム | 17mg |
| マグネシウム | 6mg |
| リン | 35mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.10mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 39μg |
| β-カロテン | 13μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.01mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 26μg |
| パントテン酸 | 0.23mg |
| ビオチン | 1.8μg |
| ビタミンＣ | 16mg |
| 水分 | 35.4g |
| 灰分 | 0.3g |
| アルコール | 0.0g |
| 飽和脂肪酸 | 2.27g |
| DHA | 3mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 28mg |
| コレステロール | 27mg |
| ショ糖 | 5.6g |
| レチノール | 38μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 15μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.0g |
| アミノ酸 | 2334mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 397mg |
| イソロイシン | 98mg |
| ロイシン | 180mg |
| リシン | 111mg |
| メチオニン | 52mg |
| シスチン | 51mg |
| フェニルアラニン | 113mg |
| チロシン | 83mg |
| トレオニン | 86mg |
| トリプトファン | 29mg |
| バリン | 120mg |
| ヒスチジン | 56mg |
| アルギニン | 102mg |
| アラニン | 92mg |
| アスパラギン酸 | 189mg |
| グルタミン酸 | 574mg |
| グリシン | 75mg |
| プロリン | 192mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.56g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.30g |
| n-3系脂肪酸 | 0.05g |
| n-6系脂肪酸 | 0.26g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.28g |
| オクタン酸 | 42mg |
| デカン酸 | 81mg |
| ラウリン酸 | 163mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.2g |
| でん粉 | 9.1g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.4g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.4g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 25mg |
| クエン酸 | 185mg |
材料
| 薄力小麦粉 | 12.5グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 1.25グラム |
| 上白糖 | 3.75グラム |
| 卵 | 5グラム |
| 牛乳 | 5グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 5グラム |
| 無塩バター | 2グラム |
| ブランデー | 0.05グラム |
| いちご | 25グラム |