料理の詳細
ポトフ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 161kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 8.6g |
| 食物繊維(総量) | 1.8g |
| ナトリウム | 631mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 263mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 16mg |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 154μg |
| β-カロテン | 1500μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.8mg |
| ビタミンＫ | 38μg |
| ビタミンＢ１ | 0.14mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.19mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 52μg |
| パントテン酸 | 0.62mg |
| ビオチン | 2.6μg |
| ビタミンＣ | 32mg |
| 水分 | 87.0g |
| 灰分 | 2.3g |
| 飽和脂肪酸 | 3.98g |
| DHA | 12mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 95mg |
| コレステロール | 27mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 641μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 1822μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 1.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.7g |
| アミノ酸 | 6526mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1147mg |
| イソロイシン | 292mg |
| ロイシン | 503mg |
| トリプトファン | 82mg |
| バリン | 352mg |
| アルギニン | 463mg |
| アラニン | 392mg |
| グリシン | 371mg |
| プロリン | 308mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.10g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.42g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 1.30g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 9mg |
| ラウリン酸 | 11mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 1.2g |
| 果糖 | 1.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.4g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 70mg |
| クエン酸 | 30mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん | 20グラム |
|---|---|
| フランクフルトソーセージ | 45グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |
| 固形ブイヨン | 1グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| ブロッコリー | 20グラム |
| たまねぎ | 30グラム |