料理の詳細

×

   豆味噌(八丁味噌ほか)
   食べた量 : 20  グラム
 

栄養情報

エネルギー41kcal
たんぱく質3.4g
脂質2.1g
炭水化物2.9g
糖質1.6g
食物繊維(総量)1.3g
ナトリウム860mg
食塩相当量2.2g
カリウム186mg
カルシウム30mg
マグネシウム26mg
リン50mg
1.4mg
亜鉛0.4mg
0.13mg
ヨウ素6μg
セレン4μg
クロム2μg
モリブデン13μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.7mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.0μg
葉酸11μg
パントテン酸0.07mg
ビオチン3.4μg
ビタミンC0mg
水分9.0g
灰分2.6g
飽和脂肪酸0.32g
DHA0mg
α‐リノレン酸198mg
コレステロール0mg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.2mg
δ-トコフェロール1.0mg
α-トコフェロール当量0.5mg
ナイアシン0.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)3.0g
アミノ酸3400mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)606mg
イソロイシン166mg
ロイシン260mg
リシン166mg
メチオニン48mg
シスチン36mg
フェニルアラニン170mg
チロシン128mg
トレオニン144mg
トリプトファン26mg
バリン180mg
ヒスチジン98mg
アルギニン176mg
アラニン160mg
アスパラギン酸380mg
グルタミン酸760mg
グリシン152mg
プロリン184mg
セリン190mg
トリアシルグリセロール当量2.0g
一価不飽和脂肪酸0.38g
多価不飽和脂肪酸1.26g
n-3系脂肪酸0.20g
n-6系脂肪酸1.06g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(差し引き法)2.1g
食物繊維(水溶性)0.4g
食物繊維(不溶性)0.9g

材料

豆味噌(八丁味噌ほか)20グラム