料理の詳細

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   ごま豆腐(ふじや 白胡麻豆腐withみそだれ) 簡易
   食べた量 : 67.5  グラム
 

栄養情報

エネルギー66kcal
たんぱく質1.5g
脂質3.0g
炭水化物8.5g
糖質7.7g
食物繊維(総量)0.8g
ナトリウム157mg
食塩相当量0.4g
カリウム53mg
カルシウム9mg
マグネシウム21mg
リン51mg
0.6mg
亜鉛0.3mg
0.09mg
マンガン0.06mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン2μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.7mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.0μg
葉酸6μg
パントテン酸0.03mg
ビオチン0.6μg
ビタミンC0mg
水分53.7g
灰分0.6g
アルコール0.0g
飽和脂肪酸0.36g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸43mg
コレステロール0mg
ショ糖2.4g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.9mg
δ-トコフェロール0.2mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.3mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.4g
アミノ酸1642mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)269mg
イソロイシン68mg
ロイシン120mg
リシン58mg
メチオニン42mg
シスチン28mg
フェニルアラニン79mg
チロシン59mg
トレオニン63mg
トリプトファン22mg
バリン82mg
ヒスチジン46mg
アルギニン163mg
アラニン78mg
アスパラギン酸154mg
グルタミン酸343mg
グリシン80mg
プロリン71mg
トリアシルグリセロール当量2.5g
一価不飽和脂肪酸0.84g
多価不飽和脂肪酸1.18g
n-3系脂肪酸0.05g
n-6系脂肪酸1.13g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)7.4g
でん粉4.0g
ぶどう糖0.3g
果糖0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.8g

材料

ごま豆腐60グラム
田楽味噌(参考値)7.5グラム