料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 94kcal |
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たんぱく質 | 6.3g |
脂質 | 7.1g |
炭水化物 | 0.0g |
糖質 | 0.0g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 20mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 111mg |
カルシウム | 1mg |
マグネシウム | 7mg |
リン | 59mg |
鉄 | 0.2mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.00mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.23mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.6mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.44mg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 23.2g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | 2.69g |
DHA | 4mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 31mg |
コレステロール | 26mg |
レチノール | 2μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 1.3mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 5.4g |
アミノ酸 | 6290mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1106mg |
イソロイシン | 281mg |
ロイシン | 518mg |
リシン | 555mg |
メチオニン | 170mg |
シスチン | 74mg |
フェニルアラニン | 252mg |
チロシン | 222mg |
トレオニン | 292mg |
トリプトファン | 74mg |
バリン | 307mg |
ヒスチジン | 285mg |
アルギニン | 407mg |
アラニン | 370mg |
アスパラギン酸 | 592mg |
グルタミン酸 | 962mg |
グリシン | 352mg |
プロリン | 281mg |
トリアシルグリセロール当量 | 6.8g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.78g |
n-3系脂肪酸 | 0.04g |
n-6系脂肪酸 | 0.74g |
デカン酸 | 6mg |
ラウリン酸 | 6mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
豚肉 かたロース | 37グラム |
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