料理の詳細
ショコラなんちゃら
食べた量 ： 0.5 人前
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栄養情報
| エネルギー | 199kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.7g |
| 脂質 | 10.1g |
| 炭水化物 | 23.8g |
| 糖質 | 22.6g |
| 食物繊維(総量) | 1.2g |
| ナトリウム | 47mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 144mg |
| カルシウム | 44mg |
| マグネシウム | 21mg |
| リン | 79mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.17mg |
| マンガン | 0.08mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 5μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 49μg |
| β-カロテン | 31μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 0.45mg |
| ビオチン | 4.3μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 16.0g |
| 灰分 | 0.6g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 4mg |
| 飽和脂肪酸 | 5.08g |
| DHA | 15mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 36mg |
| コレステロール | 62mg |
| ショ糖 | 15.3g |
| レチノール | 45μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 36μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.2g |
| アミノ酸 | 3609mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 682mg |
| イソロイシン | 170mg |
| ロイシン | 297mg |
| トリプトファン | 50mg |
| バリン | 215mg |
| アルギニン | 186mg |
| アラニン | 160mg |
| グリシン | 116mg |
| プロリン | 246mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.40g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.53g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.46g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.33g |
| オクタン酸 | 47mg |
| デカン酸 | 90mg |
| ラウリン酸 | 193mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.4g |
| でん粉 | 5.8g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 1.6g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.0g |
| ポリフェノール | 0.2g |
| テオブロミン | 0.1g |
材料
| 薄力小麦粉 | 7.5グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 7.5グラム |
| あんずジャム | 4グラム |
| 卵 | 12.5グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 6.5グラム |
| 有塩バター | 1.5グラム |
| ミルクチョコレート | 12.5グラム |
| ココア粉末（無糖） | 2グラム |
| ブランデー（参考値） | 0.65グラム |