料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 103kcal |
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たんぱく質 | 1.7g |
脂質 | 7.9g |
炭水化物 | 5.9g |
糖質 | 5.9g |
食物繊維(総量) | 0.1g |
ナトリウム | 48mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 24mg |
カルシウム | 24mg |
マグネシウム | 2mg |
リン | 24mg |
鉄 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.00mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 55μg |
β-カロテン | 10μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.00mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0.09mg |
ビオチン | 0.4μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 11.6g |
灰分 | 0.3g |
アルコール | 0.0g |
飽和脂肪酸 | 4.37g |
DHA | 1mg |
EPA | 3mg |
α‐リノレン酸 | 38mg |
コレステロール | 19mg |
ショ糖 | 3.8g |
レチノール | 53μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 29μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 0.1mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.6g |
アミノ酸 | 1803mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 326mg |
イソロイシン | 78mg |
ロイシン | 150mg |
トリプトファン | 20mg |
バリン | 98mg |
アルギニン | 73mg |
アラニン | 73mg |
グリシン | 94mg |
プロリン | 177mg |
トリアシルグリセロール当量 | 7.4g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.39g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.23g |
n-3系脂肪酸 | 0.04g |
n-6系脂肪酸 | 0.19g |
中鎖脂肪酸 | 0.55g |
オクタン酸 | 88mg |
デカン酸 | 174mg |
ラウリン酸 | 286mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 6.0g |
でん粉 | 1.3g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.6g |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
有機酸 | 0.1g |
リンゴ酸 | 1mg |
クエン酸 | 23mg |
材料
グラニュー糖 | 2.5グラム |
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レモン 果汁 | 0.25グラム |
ゼラチン | 0.25グラム |
コンデンスミルク | 1.75グラム |
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 6.25グラム |
クリームチーズ | 3.25グラム |
クリームチーズ | 7.75グラム |
無塩バター | 1.5グラム |
ビスケット ハード | 2.5グラム |
ぶどう酒 白(参考値) | 1.5グラム |