料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 258kcal |
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たんぱく質 | 3.0g |
脂質 | 11.7g |
炭水化物 | 34.0g |
糖質 | 32.7g |
食物繊維(総量) | 1.3g |
ナトリウム | 19mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 129mg |
カルシウム | 26mg |
マグネシウム | 15mg |
リン | 50mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.24mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 4μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 86μg |
β-カロテン | 39μg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
ビタミンK | 4μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.9mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 0.27mg |
ビオチン | 3.1μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 17.0g |
灰分 | 0.5g |
アルコール | 1.2g |
飽和脂肪酸 | 5.09g |
DHA | 14mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 468mg |
コレステロール | 69mg |
ショ糖 | 17.3g |
レチノール | 81μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 11μg |
β-カロテン当量 | 45μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 1.6mg |
δ-トコフェロール | 0.1mg |
α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
ナイアシン | 0.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 2.6g |
アミノ酸 | 3017mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 516mg |
イソロイシン | 129mg |
ロイシン | 228mg |
トリプトファン | 39mg |
バリン | 159mg |
アルギニン | 238mg |
アラニン | 138mg |
グリシン | 113mg |
プロリン | 186mg |
トリアシルグリセロール当量 | 11.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.50g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.86g |
n-3系脂肪酸 | 0.48g |
n-6系脂肪酸 | 2.38g |
中鎖脂肪酸 | 0.48g |
オクタン酸 | 83mg |
デカン酸 | 176mg |
ラウリン酸 | 218mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 33.8g |
でん粉 | 6.5g |
ぶどう糖 | 4.4g |
果糖 | 3.8g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.3g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 0.4g |
食物繊維(不溶性) | 1.0g |
ポリフェノール | 0.0g |
材料
薄力小麦粉 | 8.4グラム |
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グラニュー糖 | 4.32グラム |
グラニュー糖 | 4.32グラム |
粉糖 | 4.8グラム |
くるみ いり | 4.8グラム |
あんずジャム | 4.8グラム |
干しいちじく | 4.8グラム |
オレンジマーマレード | 4.8グラム |
干しぶどう | 4.8グラム |
卵黄 ゆで | 3.6グラム |
卵白 ゆで | 6グラム |
無塩バター | 8.4グラム |
ブランデー | 3.6グラム |