料理の詳細
パンプキン 大2切れ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 318kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.0g |
| 脂質 | 24.4g |
| 炭水化物 | 19.8g |
| 糖質 | 18.3g |
| 食物繊維(総量) | 1.5g |
| ナトリウム | 92mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 217mg |
| カルシウム | 28mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 78mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | 6μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 300μg |
| β-カロテン | 1517μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
| ビタミンＫ | 16μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.09mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 23μg |
| パントテン酸 | 0.50mg |
| ビオチン | 4.3μg |
| ビタミンＣ | 16mg |
| 水分 | 54.5g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 12.75g |
| DHA | 16mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 109mg |
| コレステロール | 103mg |
| ショ糖 | 8.6g |
| レチノール | 169μg |
| α-カロテン | 7μg |
| β-クリプトキサンチン | 38μg |
| β-カロテン当量 | 1573μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.4mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.4g |
| アミノ酸 | 3814mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 715mg |
| イソロイシン | 178mg |
| ロイシン | 317mg |
| トリプトファン | 51mg |
| バリン | 220mg |
| アルギニン | 203mg |
| アラニン | 177mg |
| グリシン | 122mg |
| プロリン | 258mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 22.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.95g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.90g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 0.76g |
| 中鎖脂肪酸 | 1.65g |
| オクタン酸 | 247mg |
| デカン酸 | 488mg |
| ラウリン酸 | 910mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.0g |
| でん粉 | 7.6g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.7g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.1g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 76mg |
| クエン酸 | 76mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 5グラム |
|---|---|
| 強力小麦粉 | 1グラム |
| グラニュー糖 | 5.6グラム |
| 粉糖 | 1グラム |
| 西洋かぼちゃ | 38グラム |
| 卵 | 13グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 25グラム |
| 有塩バター | 5グラム |
| 無塩バター | 10グラム |
| シナモン 粉 | 0.01グラム |