料理の詳細
かつお（秋獲り）
食べた量 ： 36 グラム
食べた量 ： 36 グラム
栄養情報
| エネルギー | 54kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.4g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 14mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 137mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 94mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 9μg |
| セレン | 36μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 7μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 3.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.27mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.1μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0.22mg |
| ビオチン | 2.1μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 24.2g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.54g |
| DHA | 349mg |
| EPA | 144mg |
| α‐リノレン酸 | 15mg |
| コレステロール | 21mg |
| レチノール | 7μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.0mg |
| ナイアシン | 6.5mg |
| たんぱく質（粗たんぱく質） | 9.0g |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.4g |
| アミノ酸 | 8640mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1476mg |
| イソロイシン | 396mg |
| ロイシン | 648mg |
| リシン | 756mg |
| メチオニン | 252mg |
| シスチン | 97mg |
| フェニルアラニン | 335mg |
| チロシン | 299mg |
| トレオニン | 396mg |
| トリプトファン | 112mg |
| バリン | 432mg |
| ヒスチジン | 864mg |
| アルギニン | 504mg |
| アラニン | 504mg |
| アスパラギン酸 | 792mg |
| グルタミン酸 | 1080mg |
| グリシン | 396mg |
| プロリン | 295mg |
| ヒドロキシプロリン | 31mg |
| セリン | 360mg |
| 脂質（粗脂肪） | 2.2g |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.66g |
| n-3系脂肪酸 | 0.57g |
| n-6系脂肪酸 | 0.09g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 2.2g |
材料
| かつお（秋獲り） | 36グラム |
|---|