料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 98kcal |
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たんぱく質 | 9.3g |
脂質 | 7.4g |
炭水化物 | 0.0g |
糖質 | 0.0g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 41mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 114mg |
カルシウム | 7mg |
マグネシウム | 9mg |
リン | 78mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.00mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 7μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 24μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 22μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.9mg |
ビタミンB6 | 0.20mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 5μg |
パントテン酸 | 0.45mg |
ビオチン | 1.6μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 35.4g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | 2.07g |
DHA | 6mg |
EPA | 3mg |
α‐リノレン酸 | 62mg |
コレステロール | 57mg |
レチノール | 24μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 3.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 8.6g |
アミノ酸 | 9880mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1596mg |
イソロイシン | 406mg |
ロイシン | 728mg |
リシン | 780mg |
メチオニン | 244mg |
シスチン | 104mg |
フェニルアラニン | 369mg |
チロシン | 312mg |
トレオニン | 437mg |
トリプトファン | 99mg |
バリン | 463mg |
ヒスチジン | 369mg |
アルギニン | 676mg |
アラニン | 624mg |
アスパラギン酸 | 884mg |
グルタミン酸 | 1404mg |
グリシン | 832mg |
プロリン | 572mg |
ヒドロキシプロリン | 286mg |
セリン | 432mg |
トリアシルグリセロール当量 | 7.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.71g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.03g |
n-3系脂肪酸 | 0.08g |
n-6系脂肪酸 | 0.96g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 6mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.0g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.0g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 0.5g |
材料
鶏肉 手羽 | 52グラム |
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