料理の詳細
カレー（野菜） ライスなし
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 142kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 27.6g |
| 糖質 | 19.3g |
| 食物繊維(総量) | 8.3g |
| ナトリウム | 617mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 816mg |
| カルシウム | 68mg |
| マグネシウム | 42mg |
| リン | 141mg |
| 鉄 | 2.2mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.20mg |
| マンガン | 0.73mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 5μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 13μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 332μg |
| β-カロテン | 3233μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
| ビタミンＫ | 36μg |
| ビタミンＢ１ | 0.21mg |
| ビタミンＢ２ | 0.18mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.46mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 79μg |
| パントテン酸 | 1.38mg |
| ビオチン | 7.3μg |
| ビタミンＣ | 42mg |
| 水分 | 407.6g |
| 灰分 | 3.6g |
| 飽和脂肪酸 | 1.59g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 43mg |
| コレステロール | 6mg |
| ショ糖 | 2.0g |
| レチノール | 9μg |
| α-カロテン | 1298μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 3880μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 3.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.2g |
| アミノ酸 | 4295mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 534mg |
| イソロイシン | 133mg |
| ロイシン | 224mg |
| リシン | 249mg |
| メチオニン | 60mg |
| シスチン | 53mg |
| フェニルアラニン | 148mg |
| チロシン | 113mg |
| トレオニン | 148mg |
| トリプトファン | 42mg |
| バリン | 177mg |
| ヒスチジン | 94mg |
| アルギニン | 373mg |
| アラニン | 219mg |
| アスパラギン酸 | 516mg |
| グルタミン酸 | 1027mg |
| グリシン | 262mg |
| プロリン | 213mg |
| ヒドロキシプロリン | 57mg |
| セリン | 190mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.08g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.44g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.37g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.15g |
| オクタン酸 | 27mg |
| デカン酸 | 62mg |
| ラウリン酸 | 66mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 17.9g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 19.8g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 5.2g |
| ぶどう糖 | 4.1g |
| 果糖 | 5.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.1g |
| トレハロース | 0.0g |
| ソルビトール | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.9g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 1.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.3g |
| 難消化性でん粉 | 0.0g |
| 有機酸 | 0.9g |
| 酢酸 | 9mg |
| リンゴ酸 | 238mg |
| クエン酸 | 581mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| はちみつ | 2グラム |
|---|---|
| しょうが | 2.5グラム |
| たまねぎ | 88グラム |
| にんじん | 40グラム |
| にんにく | 6.2グラム |
| レモン 果汁 | 1グラム |
| ウスターソース | 0.6グラム |
| 食塩 | 1.3グラム |
| 鳥がらだし | 167グラム |
| カレー 粉 | 4グラム |
| トマト | 80グラム |
| カリフラワー | 5グラム |
| さやいんげん | 10グラム |
| ブロッコリー | 5グラム |
| じゃがいも | 30グラム |
| 生クリーム 乳脂肪 | 5グラム |