料理の詳細
くろまぐろ 中とろ
食べた量 ： 42 グラム
食べた量 ： 42 グラム
栄養情報
| エネルギー | 100kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.7g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 25mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 127mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 94mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 22μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 75μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 4.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.03mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.35mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.18mg |
| ビオチン | 0.4μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 25.4g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 1.33g |
| DHA | 719mg |
| EPA | 309mg |
| α‐リノレン酸 | 46mg |
| コレステロール | 22mg |
| レチノール | 75μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 5.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.0g |
| アミノ酸 | 9198mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1647mg |
| イソロイシン | 435mg |
| ロイシン | 732mg |
| リシン | 858mg |
| メチオニン | 278mg |
| シスチン | 98mg |
| フェニルアラニン | 360mg |
| チロシン | 316mg |
| トレオニン | 408mg |
| トリプトファン | 111mg |
| バリン | 481mg |
| ヒスチジン | 856mg |
| アルギニン | 523mg |
| アラニン | 523mg |
| アスパラギン酸 | 878mg |
| グルタミン酸 | 1253mg |
| グリシン | 423mg |
| プロリン | 322mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.27g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.43g |
| n-3系脂肪酸 | 1.29g |
| n-6系脂肪酸 | 0.14g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| くろまぐろ とろ | 21.7グラム |
|---|---|
| くろまぐろ 赤身 | 20.3グラム |