料理の詳細
レアチーズケーキ（小さめ）
食べた量 ： 0.3 人前
食べた量 ： 0.3 人前
栄養情報
| エネルギー | 123kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.1g |
| 脂質 | 9.5g |
| 炭水化物 | 7.1g |
| 糖質 | 7.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 57mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 29mg |
| カルシウム | 29mg |
| マグネシウム | 3mg |
| リン | 29mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.00mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 65μg |
| β-カロテン | 12μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.00mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.00mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.12mg |
| ビオチン | 0.5μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 13.9g |
| 灰分 | 0.3g |
| アルコール | 0.0g |
| 飽和脂肪酸 | 5.22g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 3mg |
| α‐リノレン酸 | 46mg |
| コレステロール | 22mg |
| ショ糖 | 4.5g |
| レチノール | 63μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 35μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.9g |
| アミノ酸 | 2164mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 392mg |
| イソロイシン | 93mg |
| ロイシン | 180mg |
| リシン | 144mg |
| メチオニン | 45mg |
| シスチン | 18mg |
| フェニルアラニン | 96mg |
| チロシン | 82mg |
| トレオニン | 82mg |
| トリプトファン | 24mg |
| バリン | 118mg |
| ヒスチジン | 54mg |
| アルギニン | 88mg |
| アラニン | 88mg |
| アスパラギン酸 | 154mg |
| グルタミン酸 | 431mg |
| グリシン | 112mg |
| プロリン | 212mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.87g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.28g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.21g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.66g |
| オクタン酸 | 105mg |
| デカン酸 | 209mg |
| ラウリン酸 | 343mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.2g |
| でん粉 | 1.6g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.7g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 1mg |
| クエン酸 | 28mg |
材料
| グラニュー糖 | 3グラム |
|---|---|
| レモン 果汁 | 0.3グラム |
| ゼラチン | 0.3グラム |
| コンデンスミルク | 2.1グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 7.5グラム |
| クリームチーズ | 3.9グラム |
| クリームチーズ | 9.3グラム |
| 無塩バター | 1.8グラム |
| ビスケット ハード | 3グラム |
| ぶどう酒 白（参考値） | 1.8グラム |