料理の詳細
さけの刺し身
食べた量 ： 20 グラム
食べた量 ： 20 グラム
栄養情報
| エネルギー | 47kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.0g |
| 脂質 | 3.2g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 8mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 72mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 6mg |
| リン | 50mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 3μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 2.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.09mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.8μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.35mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 12.4g |
| 灰分 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.63g |
| DHA | 280mg |
| EPA | 170mg |
| α‐リノレン酸 | 28mg |
| コレステロール | 14mg |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 1.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.3g |
| アミノ酸 | 3800mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 730mg |
| イソロイシン | 190mg |
| ロイシン | 320mg |
| トリプトファン | 42mg |
| バリン | 220mg |
| アルギニン | 240mg |
| アラニン | 260mg |
| グリシン | 188mg |
| プロリン | 142mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.07g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.76g |
| n-3系脂肪酸 | 0.65g |
| n-6系脂肪酸 | 0.11g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 大西洋さけ | 20グラム |
|---|