料理の詳細

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   プンパーニッケル(USDAデータ訂正済)
   食べた量 : 0.99  人前
 

栄養情報

エネルギー250kcal
たんぱく質8.7g
脂質3.1g
炭水化物47.6g
糖質41.1g
食物繊維(総量)6.5g
ナトリウム597mg
食塩相当量1.6g
カリウム208mg
カルシウム68mg
マグネシウム54mg
リン178mg
2.9mg
亜鉛1.6mg
0.29mg
マンガン1.36mg
セレン25μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.34mg
ビタミンB20.34mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.1mg
ビタミンB60.20mg
ビタミンB120.0μg
葉酸93μg
パントテン酸0.43mg
ビタミンC0mg
水分38.0g
灰分2.7g
アルコール0.0g
カフェイン0mg
飽和脂肪酸0.43g
イソロイシン334mg
ロイシン603mg
リシン248mg
メチオニン155mg
シスチン190mg
フェニルアラニン423mg
チロシン238mg
トレオニン267mg
トリプトファン97mg
バリン397mg
ヒスチジン196mg
アルギニン359mg
アラニン324mg
アスパラギン酸476mg
グルタミン酸2723mg
グリシン337mg
プロリン951mg
一価不飽和脂肪酸0.99g
多価不飽和脂肪酸1.25g

材料

プンパーニッケル100g(USDAデータ)0.99人前