料理の詳細

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   しめさば
   食べた量 : 51  グラム
 

栄養情報

エネルギー173kcal
たんぱく質9.5g
脂質13.7g
炭水化物0.9g
糖質0.9g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム326mg
食塩相当量0.8g
カリウム102mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン82mg
0.6mg
亜鉛0.2mg
0.09mg
マンガン0.01mg
ヨウ素219μg
セレン37μg
クロム1μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)7μg
β-カロテン0μg
ビタミンD4.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.14mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.1mg
ビタミンB60.18mg
ビタミンB125.8μg
葉酸2μg
パントテン酸0.36mg
ビオチン3.9μg
ビタミンC0mg
水分25.8g
灰分1.1g
飽和脂肪酸2.95g
DHA1173mg
EPA663mg
α‐リノレン酸97mg
コレステロール33mg
レチノール7μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.3mg
ナイアシン3.9mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)8.7g
アミノ酸10200mg
分岐鎖アミノ酸1872mg
イソロイシン495mg
ロイシン816mg
トリプトファン133mg
バリン561mg
アルギニン612mg
アラニン612mg
グリシン510mg
プロリン388mg
トリアシルグリセロール当量10.5g
一価不飽和脂肪酸4.21g
多価不飽和脂肪酸2.90g
n-3系脂肪酸2.48g
n-6系脂肪酸0.35g
デカン酸1mg
ラウリン酸5mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g

材料

しめさば51グラム