料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 166kcal |
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たんぱく質 | 2.9g |
脂質 | 13.6g |
炭水化物 | 7.7g |
糖質 | 7.7g |
食物繊維(総量) | 0.1g |
ナトリウム | 66mg |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 34mg |
カルシウム | 21mg |
マグネシウム | 3mg |
リン | 44mg |
鉄 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 4μg |
セレン | 4μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 101μg |
β-カロテン | 18μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
ビタミンK | 5μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
ビタミンB6 | 0.01mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 6μg |
パントテン酸 | 0.19mg |
ビオチン | 2.5μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 22.9g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | 7.25g |
DHA | 10mg |
EPA | 4mg |
α‐リノレン酸 | 64mg |
コレステロール | 63mg |
ショ糖 | 5.4g |
レチノール | 97μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 3μg |
β-カロテン当量 | 46μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
ナイアシン | 0.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 2.5g |
アミノ酸 | 2922mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 578mg |
イソロイシン | 142mg |
ロイシン | 260mg |
トリプトファン | 40mg |
バリン | 176mg |
アルギニン | 129mg |
アラニン | 117mg |
グリシン | 74mg |
プロリン | 220mg |
トリアシルグリセロール当量 | 12.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.21g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.47g |
n-3系脂肪酸 | 0.08g |
n-6系脂肪酸 | 0.39g |
中鎖脂肪酸 | 0.89g |
オクタン酸 | 143mg |
デカン酸 | 283mg |
ラウリン酸 | 477mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 7.9g |
でん粉 | 1.3g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.7g |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
有機酸 | 0.2g |
リンゴ酸 | 5mg |
クエン酸 | 156mg |
材料
薄力小麦粉 | 1.8グラム |
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グラニュー糖 | 5.4グラム |
レモン 果汁 | 2.4グラム |
卵 | 7.8グラム |
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 11.4グラム |
クリームチーズ | 15グラム |
無塩バター | 3.6グラム |