料理の詳細

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   鶏ミンチのカレーソースパスタ　ハーフ
   食べた量 ： 0.5  人前
 

栄養情報

エネルギー299kcal
たんぱく質12.3g
脂質15.3g
炭水化物31.4g
糖質28.7g
食物繊維(総量)2.7g
ナトリウム198mg
食塩相当量0.5g
カリウム207mg
カルシウム52mg
マグネシウム35mg
リン132mg
鉄1.2mg
亜鉛1.2mg
銅0.14mg
マンガン0.41mg
ヨウ素2μg
セレン31μg
クロム1μg
モリブデン24μg
ビタミンA(レチノール活性当量)70μg
β-カロテン28μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.6mg
ビタミンＫ11μg
ビタミンＢ１0.11mg
ビタミンＢ２0.09mg
ナイアシン(ナイアシン当量)5.2mg
ビタミンＢ６0.22mg
ビタミンＢ１２0.2μg
葉酸11μg
パントテン酸0.74mg
ビオチン3.1μg
ビタミンＣ1mg
水分97.6g
灰分1.3g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸6.55g
DHA3mg
EPA2mg
α‐リノレン酸97mg
コレステロール45mg
ショ糖0.3g
レチノール67μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量36μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.6mg
ナイアシン2.8mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）10.8g
アミノ酸12622mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2090mg
イソロイシン523mg
ロイシン958mg
リシン694mg
メチオニン268mg
シスチン197mg
フェニルアラニン572mg
チロシン427mg
トレオニン477mg
トリプトファン142mg
バリン610mg
ヒスチジン406mg
アルギニン651mg
アラニン522mg
アスパラギン酸865mg
グルタミン酸3027mg
グリシン522mg
プロリン1055mg
ヒドロキシプロリン66mg
セリン628mg
トリアシルグリセロール当量14.2g
一価不飽和脂肪酸5.68g
多価不飽和脂肪酸1.25g
n-3系脂肪酸0.11g
n-6系脂肪酸1.13g
中鎖脂肪酸0.79g
オクタン酸112mg
デカン酸215mg
ラウリン酸466mg
利用可能炭水化物（単糖当量）30.7g
利用可能炭水化物（質量計）28.1g
利用可能炭水化物（差し引き法）31.0g
でん粉25.7g
ぶどう糖0.4g
果糖0.4g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.9g
乳糖0.5g
食物繊維(水溶性)1.5g
低分子量水溶性食物繊維0.6g
高分子量水溶性食物繊維0.8g
食物繊維(不溶性)1.2g
難消化性でん粉0.1g
有機酸0.1g
リンゴ酸23mg
クエン酸27mg
硝酸イオン0.0g

材料

水48グラム
マカロニ、スパゲティ　乾めん40グラム
生クリーム　乳脂肪・植物性脂肪16.5グラム
パルメザンチーズ2グラム
有塩バター4グラム
食塩0.25グラム
黒こしょう　粉0.01グラム
ぶどう酒　白（参考値）6.5グラム
たまねぎ10グラム
鶏肉　ひき肉30グラム
カレー　粉1グラム