料理の詳細
スズキの焼き物 アメリケーヌソース
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 178kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g |
| 脂質 | 8.1g |
| 炭水化物 | 7.0g |
| 糖質 | 2.1g |
| 食物繊維(総量) | 5.0g |
| ナトリウム | 85mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 1091mg |
| カルシウム | 75mg |
| マグネシウム | 91mg |
| リン | 254mg |
| 鉄 | 2.3mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.41mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 475μg |
| β-カロテン | 3792μg |
| ビタミンＤ | 8.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.5mg |
| ビタミンＫ | 310μg |
| ビタミンＢ１ | 0.19mg |
| ビタミンＢ２ | 0.42mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.45mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 276μg |
| パントテン酸 | 1.33mg |
| ビオチン | 4.2μg |
| ビタミンＣ | 92mg |
| 水分 | 186.0g |
| 灰分 | 2.8g |
| 飽和脂肪酸 | 3.51g |
| DHA | 320mg |
| EPA | 241mg |
| α‐リノレン酸 | 156mg |
| コレステロール | 60mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 159μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 32μg |
| β-カロテン当量 | 3792μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.6mg |
| ナイアシン | 4.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 16.4g |
| アミノ酸 | 18990mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3387mg |
| イソロイシン | 869mg |
| ロイシン | 1519mg |
| リシン | 1648mg |
| メチオニン | 546mg |
| シスチン | 234mg |
| フェニルアラニン | 779mg |
| チロシン | 651mg |
| トレオニン | 849mg |
| トリプトファン | 237mg |
| バリン | 1000mg |
| ヒスチジン | 523mg |
| アルギニン | 1238mg |
| アラニン | 1165mg |
| アスパラギン酸 | 1978mg |
| グルタミン酸 | 3087mg |
| グリシン | 951mg |
| プロリン | 924mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.98g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.35g |
| n-3系脂肪酸 | 0.84g |
| n-6系脂肪酸 | 0.27g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.29g |
| オクタン酸 | 53mg |
| デカン酸 | 110mg |
| ラウリン酸 | 132mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.7g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.3g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.7g |
| 有機酸 | 0.7g |
| リンゴ酸 | 80mg |
| クエン酸 | 10mg |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| 生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
|---|---|
| すずき | 80グラム |
| ブロッコリー ゆで | 25グラム |
| ほうれん草 | 80グラム |
| 芽キャベツ | 30グラム |