料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 18kcal |
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たんぱく質 | 2.3g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 3.0g |
糖質 | 0.2g |
食物繊維(総量) | 2.8g |
ナトリウム | 0mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 254mg |
カルシウム | 125mg |
マグネシウム | 22mg |
リン | 53mg |
鉄 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 0.63mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 0μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 7μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 403μg |
β-カロテン | 4800μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.1mg |
ビタミンK | 307μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.20mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
ビタミンB6 | 0.17mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 120μg |
パントテン酸 | 0.88mg |
ビオチン | 6.5μg |
ビタミンC | 31mg |
水分 | 41.3g |
灰分 | 1.0g |
飽和脂肪酸 | 0.03g |
α‐リノレン酸 | 2mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.1g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 36μg |
β-カロテン当量 | 4800μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 3.1mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.7g |
アミノ酸 | 2016mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 427mg |
イソロイシン | 110mg |
ロイシン | 192mg |
リシン | 110mg |
メチオニン | 32mg |
シスチン | 20mg |
フェニルアラニン | 106mg |
チロシン | 72mg |
トレオニン | 82mg |
トリプトファン | 15mg |
バリン | 125mg |
ヒスチジン | 53mg |
アルギニン | 125mg |
アラニン | 125mg |
アスパラギン酸 | 283mg |
グルタミン酸 | 245mg |
グリシン | 106mg |
プロリン | 120mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.12g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.11g |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.6g |
食物繊維(不溶性) | 2.2g |
硝酸イオン | 0.1g |
材料
モロヘイヤ | 48グラム |
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