料理の詳細
小柱のマルセイユ風パスタ ハーフ
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 300kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.7g |
| 脂質 | 11.1g |
| 炭水化物 | 36.7g |
| 糖質 | 33.3g |
| 食物繊維(総量) | 3.4g |
| ナトリウム | 196mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 401mg |
| カルシウム | 30mg |
| マグネシウム | 44mg |
| リン | 168mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 1.2mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.44mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 32μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 24μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 215μg |
| β-カロテン | 1634μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 8μg |
| ビタミンＢ１ | 0.13mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.16mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 42μg |
| パントテン酸 | 0.54mg |
| ビオチン | 4.1μg |
| ビタミンＣ | 11mg |
| 水分 | 181.6g |
| 灰分 | 1.7g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 5.22g |
| DHA | 7mg |
| EPA | 9mg |
| α‐リノレン酸 | 63mg |
| コレステロール | 30mg |
| 糖類 | 1.2g |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 52μg |
| α-カロテン | 642μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1960μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 2.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 9.5g |
| アミノ酸 | 11129mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1716mg |
| イソロイシン | 424mg |
| ロイシン | 823mg |
| リシン | 523mg |
| メチオニン | 227mg |
| シスチン | 214mg |
| フェニルアラニン | 488mg |
| チロシン | 327mg |
| トレオニン | 381mg |
| トリプトファン | 114mg |
| バリン | 470mg |
| ヒスチジン | 261mg |
| アルギニン | 546mg |
| アラニン | 481mg |
| アスパラギン酸 | 789mg |
| グルタミン酸 | 2821mg |
| グリシン | 810mg |
| プロリン | 857mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 10.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.69g |
| n-3系脂肪酸 | 0.08g |
| n-6系脂肪酸 | 0.58g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.75g |
| オクタン酸 | 104mg |
| デカン酸 | 198mg |
| ラウリン酸 | 447mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 34.0g |
| でん粉 | 25.9g |
| ぶどう糖 | 1.6g |
| 果糖 | 1.7g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.9g |
| 乳糖 | 0.5g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.7g |
| 有機酸 | 0.3g |
| リンゴ酸 | 60mg |
| クエン酸 | 220mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 水 | 56グラム |
|---|---|
| マカロニ、スパゲティ 乾めん | 40グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 16.5グラム |
| 有塩バター | 4グラム |
| 食塩 | 0.25グラム |
| 黒こしょう 粉 | 0.01グラム |
| ぶどう酒 白（参考値） | 6.5グラム |
| にんじん | 20グラム |
| たまねぎ | 20グラム |
| トマト | 50グラム |
| ほたて貝 貝柱 | 30グラム |