料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 101kcal |
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たんぱく質 | 6.8g |
脂質 | 7.7g |
炭水化物 | 0.0g |
糖質 | 0.0g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 22mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 120mg |
カルシウム | 2mg |
マグネシウム | 7mg |
リン | 64mg |
鉄 | 0.2mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.00mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.25mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.8mg |
ビタミンB6 | 0.11mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.47mg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 25.0g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | 2.90g |
DHA | 4mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 33mg |
コレステロール | 28mg |
レチノール | 2μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 1.4mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 5.9g |
アミノ酸 | 6800mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1196mg |
イソロイシン | 304mg |
ロイシン | 560mg |
リシン | 600mg |
メチオニン | 184mg |
シスチン | 80mg |
フェニルアラニン | 272mg |
チロシン | 240mg |
トレオニン | 316mg |
トリプトファン | 80mg |
バリン | 332mg |
ヒスチジン | 308mg |
アルギニン | 440mg |
アラニン | 400mg |
アスパラギン酸 | 640mg |
グルタミン酸 | 1040mg |
グリシン | 380mg |
プロリン | 304mg |
トリアシルグリセロール当量 | 7.4g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.27g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.84g |
n-3系脂肪酸 | 0.05g |
n-6系脂肪酸 | 0.80g |
デカン酸 | 6mg |
ラウリン酸 | 6mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
豚肉 かたロース | 40グラム |
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