料理の詳細

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   大西洋さけ
   食べた量 : 76  グラム
 

栄養情報

エネルギー183kcal
たんぱく質15.3g
脂質12.5g
炭水化物0.1g
糖質0.1g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム33mg
食塩相当量0.1g
カリウム281mg
カルシウム7mg
マグネシウム21mg
リン182mg
0.2mg
亜鉛0.4mg
0.04mg
マンガン0.01mg
ヨウ素4μg
セレン14μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)11μg
β-カロテン0μg
ビタミンD6.3μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.9mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.17mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン(ナイアシン当量)8.5mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB125.5μg
葉酸21μg
パントテン酸1.00mg
ビオチン4.8μg
ビタミンC2mg
水分47.2g
灰分1.1g
飽和脂肪酸1.66g
DHA388mg
EPA251mg
α‐リノレン酸547mg
コレステロール55mg
レチノール11μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.9mg
ナイアシン5.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)12.8g
アミノ酸15200mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2561mg
イソロイシン661mg
ロイシン1140mg
リシン1368mg
メチオニン448mg
シスチン160mg
フェニルアラニン608mg
チロシン517mg
トレオニン714mg
トリプトファン175mg
バリン760mg
ヒスチジン410mg
アルギニン988mg
アラニン988mg
アスパラギン酸1444mg
グルタミン酸2128mg
グリシン1064mg
プロリン654mg
トリアシルグリセロール当量10.9g
一価不飽和脂肪酸5.43g
多価不飽和脂肪酸3.37g
n-3系脂肪酸1.47g
n-6系脂肪酸1.85g
デカン酸1mg
ラウリン酸5mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g

材料

大西洋さけ76グラム