料理の詳細

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   かぼちゃのマヨネーズサラダ
   食べた量 : 80  グラム
 

栄養情報

エネルギー105kcal
たんぱく質1.2g
脂質4.7g
炭水化物14.6g
糖質11.9g
食物繊維(総量)2.7g
ナトリウム151mg
食塩相当量0.4g
カリウム287mg
カルシウム10mg
マグネシウム16mg
リン31mg
0.4mg
亜鉛0.2mg
0.05mg
マンガン0.10mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)220μg
β-カロテン2587μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)3.9mg
ビタミンK22μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.2mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB120.0μg
葉酸25μg
パントテン酸0.42mg
ビオチン0.2μg
ビタミンC21mg
水分58.3g
灰分1.1g
飽和脂肪酸0.40g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸341mg
コレステロール3mg
ショ糖2.3g
レチノール1μg
α-カロテン12μg
β-クリプトキサンチン60μg
β-カロテン当量2654μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.6mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量4.2mg
ナイアシン1.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.8g
アミノ酸877mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)135mg
イソロイシン33mg
ロイシン59mg
リシン56mg
メチオニン15mg
シスチン15mg
フェニルアラニン49mg
チロシン26mg
トレオニン33mg
トリプトファン13mg
バリン42mg
ヒスチジン23mg
アルギニン68mg
アラニン49mg
アスパラギン酸80mg
グルタミン酸224mg
グリシン41mg
プロリン35mg
トリアシルグリセロール当量4.5g
一価不飽和脂肪酸2.41g
多価不飽和脂肪酸1.43g
n-3系脂肪酸0.34g
n-6系脂肪酸1.10g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)10.1g
でん粉3.8g
ぶどう糖1.8g
果糖1.7g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.6g
食物繊維(不溶性)2.1g
有機酸0.0g
酢酸30mg
硝酸イオン0.0g

材料

西洋かぼちゃ ゆで66.34グラム
マヨネーズ 全卵型5.92グラム
固形ブイヨン0.63グラム
7.11グラム