料理の詳細

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   タラのマルセイユ風パスタ ハーフ
   食べた量 : 0.5  人前
 

栄養情報

エネルギー297kcal
たんぱく質11.9g
脂質11.1g
炭水化物35.8g
糖質32.3g
食物繊維(総量)3.5g
ナトリウム193mg
食塩相当量0.5g
カリウム392mg
カルシウム39mg
マグネシウム39mg
リン168mg
0.9mg
亜鉛0.9mg
0.16mg
マンガン0.43mg
ヨウ素107μg
セレン36μg
クロム1μg
モリブデン24μg
ビタミンA(レチノール活性当量)218μg
β-カロテン1634μg
ビタミンD0.4μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.1mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン(ナイアシン当量)4.0mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB120.4μg
葉酸26μg
パントテン酸0.60mg
ビオチン4.4μg
ビタミンC10mg
水分182.3g
灰分1.6g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸5.22g
DHA13mg
EPA9mg
α‐リノレン酸63mg
コレステロール36mg
糖類1.2g
ショ糖0.8g
レチノール54μg
α-カロテン642μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量1960μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.1mg
ナイアシン1.9mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)10.0g
アミノ酸11729mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1881mg
イソロイシン460mg
ロイシン883mg
トリプトファン129mg
バリン539mg
アルギニン603mg
アラニン514mg
グリシン495mg
プロリン911mg
トリアシルグリセロール当量10.3g
一価不飽和脂肪酸3.91g
多価不飽和脂肪酸0.69g
n-3系脂肪酸0.08g
n-6系脂肪酸0.58g
中鎖脂肪酸0.75g
オクタン酸104mg
デカン酸198mg
ラウリン酸447mg
利用可能炭水化物(単糖当量)34.0g
でん粉25.9g
ぶどう糖1.6g
果糖1.7g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.9g
乳糖0.5g
食物繊維(水溶性)1.8g
食物繊維(不溶性)1.7g
有機酸0.3g
リンゴ酸60mg
クエン酸220mg
硝酸イオン0.0g

材料

56グラム
マカロニ、スパゲティ 乾めん40グラム
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪16.5グラム
有塩バター4グラム
食塩0.25グラム
黒こしょう 粉0.01グラム
ぶどう酒 白(参考値)6.5グラム
にんじん20グラム
たまねぎ20グラム
トマト50グラム
たら(まだら)30グラム