料理の詳細
えびのマヨネーズソース
食べた量 ： 0.3 人前
食べた量 ： 0.3 人前
栄養情報
| エネルギー | 180kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.4g |
| 脂質 | 14.8g |
| 炭水化物 | 4.6g |
| 糖質 | 4.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 235mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 114mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 84mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 12μg |
| β-カロテン | 28μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.8mg |
| ビタミンＫ | 23μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.03mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.31mg |
| ビオチン | 1.7μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 34.8g |
| 灰分 | 1.0g |
| 飽和脂肪酸 | 1.57g |
| DHA | 8mg |
| EPA | 5mg |
| α‐リノレン酸 | 991mg |
| コレステロール | 61mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 9μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 29μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 6.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.7mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.5mg |
| ナイアシン | 0.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.3g |
| アミノ酸 | 6297mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 995mg |
| イソロイシン | 259mg |
| ロイシン | 462mg |
| トリプトファン | 61mg |
| バリン | 274mg |
| アルギニン | 548mg |
| アラニン | 327mg |
| グリシン | 501mg |
| プロリン | 319mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 14.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.75g |
| n-3系脂肪酸 | 0.99g |
| n-6系脂肪酸 | 3.74g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.03g |
| オクタン酸 | 5mg |
| デカン酸 | 12mg |
| ラウリン酸 | 15mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.8g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.8g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.6g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.1g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 109mg |
| クエン酸 | 28mg |
材料
| かたくり粉（じゃがいもでん粉） | 1.5グラム |
|---|---|
| ブラックタイガーえび | 30グラム |
| 卵 ゆで | 1.5グラム |
| エバミルク | 4.2グラム |
| コンデンスミルク | 1.5グラム |
| ごま油 | 0.3グラム |
| サラダ油 | 3グラム |
| 食塩 | 0.03グラム |
| トマトケチャップ | 5.4グラム |
| マヨネーズ 全卵型 | 14.25グラム |
| こしょう 粉 | 0グラム |