料理の詳細
みなみまぐろの刺し身
食べた量 ： 70 グラム
食べた量 ： 70 グラム
栄養情報
| エネルギー | 156kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.7g |
| 脂質 | 10.1g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 30mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 238mg |
| カルシウム | 5mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 158mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 15μg |
| セレン | 68μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 14μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 3.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.73mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.3μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.21mg |
| ビオチン | 2.3μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 44.6g |
| 灰分 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 2.14g |
| DHA | 1422mg |
| EPA | 564mg |
| α‐リノレン酸 | 35mg |
| コレステロール | 39mg |
| レチノール | 14μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
| ナイアシン | 7.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 11.5g |
| アミノ酸 | 13300mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2499mg |
| イソロイシン | 644mg |
| ロイシン | 1085mg |
| トリプトファン | 168mg |
| バリン | 770mg |
| アルギニン | 770mg |
| アラニン | 805mg |
| グリシン | 651mg |
| プロリン | 480mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.74g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.72g |
| n-3系脂肪酸 | 2.40g |
| n-6系脂肪酸 | 0.29g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| みなみまぐろ 赤身 | 35グラム |
|---|---|
| みなみまぐろ とろ | 35グラム |