料理の詳細
カプレーゼ
食べた量 ： 0.3 人前
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栄養情報
| エネルギー | 38kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 1.6g |
| 食物繊維(総量) | 0.2g |
| ナトリウム | 9mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 53mg |
| カルシウム | 41mg |
| マグネシウム | 3mg |
| リン | 37mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 11μg |
| β-カロテン | 130μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.05mg |
| ビオチン | 0.6μg |
| ビタミンＣ | 4mg |
| 水分 | 29.3g |
| 灰分 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.00g |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1mg |
| コレステロール | 7mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 34μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 130μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.1g |
| アミノ酸 | 137mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 14mg |
| イソロイシン | 4mg |
| ロイシン | 6mg |
| トリプトファン | 1mg |
| バリン | 4mg |
| アルギニン | 5mg |
| アラニン | 5mg |
| グリシン | 4mg |
| プロリン | 4mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| n-3系脂肪酸 | 0.00g |
| n-6系脂肪酸 | 0.00g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.4g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.2g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 96mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| トマト | 24グラム |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 12グラム |