料理の詳細
どじょう
食べた量 ： 15 グラム
食べた量 ： 15 グラム
栄養情報
| エネルギー | 11kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 14mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 44mg |
| カルシウム | 165mg |
| マグネシウム | 6mg |
| リン | 104mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.06mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
| β-カロテン | 4μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.16mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.3μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.10mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 11.9g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 3mg |
| α‐リノレン酸 | 2mg |
| コレステロール | 32mg |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.0g |
| アミノ酸 | 2400mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 419mg |
| イソロイシン | 113mg |
| ロイシン | 180mg |
| リシン | 210mg |
| メチオニン | 68mg |
| シスチン | 26mg |
| フェニルアラニン | 99mg |
| チロシン | 75mg |
| トレオニン | 111mg |
| トリプトファン | 24mg |
| バリン | 126mg |
| ヒスチジン | 56mg |
| アルギニン | 150mg |
| アラニン | 150mg |
| アスパラギン酸 | 240mg |
| グルタミン酸 | 330mg |
| グリシン | 180mg |
| プロリン | 114mg |
| セリン | 110mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.02g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.0g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.0g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 0.5g |
材料
| どじょう | 15グラム |
|---|