料理の詳細
焼き魚（さけ）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 120kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.8g |
| 脂質 | 3.8g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 686mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |
| カリウム | 332mg |
| カルシウム | 15mg |
| マグネシウム | 27mg |
| リン | 233mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | 31μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 11μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 29.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.13mg |
| ビタミンＢ２ | 0.20mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.43mg |
| ビタミンＢ１２ | 4.5μg |
| 葉酸 | 18μg |
| パントテン酸 | 1.25mg |
| ビオチン | 9.0μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 48.2g |
| 灰分 | 2.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.76g |
| DHA | 413mg |
| EPA | 225mg |
| α‐リノレン酸 | 26mg |
| コレステロール | 64mg |
| レチノール | 11μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 6.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.8g |
| アミノ酸 | 21000mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3750mg |
| イソロイシン | 975mg |
| ロイシン | 1650mg |
| リシン | 1875mg |
| メチオニン | 630mg |
| シスチン | 210mg |
| フェニルアラニン | 825mg |
| チロシン | 743mg |
| トレオニン | 1050mg |
| トリプトファン | 248mg |
| バリン | 1125mg |
| ヒスチジン | 900mg |
| アルギニン | 1275mg |
| アラニン | 1275mg |
| アスパラギン酸 | 2025mg |
| グルタミン酸 | 2925mg |
| グリシン | 1050mg |
| プロリン | 750mg |
| ヒドロキシプロリン | 150mg |
| セリン | 900mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.63g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.93g |
| n-3系脂肪酸 | 0.84g |
| n-6系脂肪酸 | 0.07g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 9mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 4.5g |
材料
| さけ（白さけ） 焼き | 75グラム |
|---|---|
| 食塩 | 1.6グラム |