料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 63kcal |
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たんぱく質 | 5.8g |
脂質 | 4.8g |
炭水化物 | 0.0g |
糖質 | 0.0g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 12mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 107mg |
カルシウム | 3mg |
マグネシウム | 8mg |
リン | 70mg |
鉄 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.00mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 6μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 4μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 2.4μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.2mg |
ビタミンB6 | 0.13mg |
ビタミンB12 | 2.1μg |
葉酸 | 8μg |
パントテン酸 | 0.38mg |
ビオチン | 1.8μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 18.0g |
灰分 | 0.4g |
飽和脂肪酸 | 0.63g |
DHA | 148mg |
EPA | 96mg |
α‐リノレン酸 | 209mg |
コレステロール | 21mg |
レチノール | 4μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
ナイアシン | 2.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 5.0g |
アミノ酸 | 5800mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1015mg |
イソロイシン | 261mg |
ロイシン | 435mg |
リシン | 522mg |
メチオニン | 171mg |
シスチン | 61mg |
フェニルアラニン | 235mg |
チロシン | 206mg |
トレオニン | 290mg |
トリプトファン | 67mg |
バリン | 319mg |
ヒスチジン | 157mg |
アルギニン | 377mg |
アラニン | 377mg |
アスパラギン酸 | 580mg |
グルタミン酸 | 812mg |
グリシン | 406mg |
プロリン | 255mg |
ヒドロキシプロリン | 49mg |
セリン | 276mg |
トリアシルグリセロール当量 | 4.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.07g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.28g |
n-3系脂肪酸 | 0.56g |
n-6系脂肪酸 | 0.71g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 2mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.0g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.0g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 1.4g |
材料
大西洋さけ | 29グラム |
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