料理の詳細
焼き魚（さば）
食べた量 ： 1.7 人前
食べた量 ： 1.7 人前
栄養情報
| エネルギー | 278kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.6g |
| 脂質 | 23.6g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 糖質 | 0.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 988mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 392mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 36mg |
| リン | 295mg |
| 鉄 | 1.7mg |
| 亜鉛 | 1.5mg |
| 銅 | 0.17mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 25μg |
| セレン | 22μg |
| クロム | 6μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 36μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 5.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.32mg |
| ビタミンＢ２ | 0.39mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 19.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.57mg |
| ビタミンＢ１２ | 23.2μg |
| 葉酸 | 14μg |
| パントテン酸 | 0.83mg |
| ビオチン | 8.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 57.0g |
| 灰分 | 3.6g |
| 飽和脂肪酸 | 6.19g |
| DHA | 1581mg |
| EPA | 949mg |
| α‐リノレン酸 | 137mg |
| コレステロール | 83mg |
| レチノール | 36μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.2mg |
| ナイアシン | 13.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 22.6g |
| アミノ酸 | 26350mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4743mg |
| イソロイシン | 1265mg |
| ロイシン | 2003mg |
| リシン | 2424mg |
| メチオニン | 885mg |
| シスチン | 285mg |
| フェニルアラニン | 1054mg |
| チロシン | 917mg |
| トレオニン | 1370mg |
| トリプトファン | 295mg |
| バリン | 1476mg |
| ヒスチジン | 1686mg |
| アルギニン | 1581mg |
| アラニン | 1581mg |
| アスパラギン酸 | 2635mg |
| グルタミン酸 | 3689mg |
| グリシン | 1370mg |
| プロリン | 970mg |
| ヒドロキシプロリン | 126mg |
| セリン | 1159mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.05g |
| n-3系脂肪酸 | 3.27g |
| n-6系脂肪酸 | 0.64g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 8mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 6.4g |
材料
| さば（まさば） 焼き | 105.4グラム |
|---|---|
| 食塩 | 2.21グラム |