料理の詳細

×

   パニーニ（生ハム）
   食べた量 ： 1  人前
 

栄養情報

エネルギー308kcal
たんぱく質16.2g
脂質13.5g
炭水化物30.4g
糖質28.6g
食物繊維(総量)1.8g
ナトリウム722mg
食塩相当量1.8g
カリウム216mg
カルシウム287mg
マグネシウム31mg
リン235mg
鉄0.8mg
亜鉛2.2mg
銅0.13mg
マンガン0.29mg
ヨウ素18μg
セレン17μg
クロム1μg
モリブデン11μg
ビタミンA(レチノール活性当量)88μg
β-カロテン477μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.9mg
ビタミンＫ28μg
ビタミンＢ１0.16mg
ビタミンＢ２0.21mg
ナイアシン(ナイアシン当量)5.2mg
ビタミンＢ６0.10mg
ビタミンＢ１２0.5μg
葉酸40μg
パントテン酸0.56mg
ビオチン1.7μg
ビタミンＣ11mg
水分51.7g
灰分3.1g
飽和脂肪酸5.11g
DHA1mg
EPA4mg
α‐リノレン酸104mg
コレステロール27mg
糖類0.0g
ショ糖0.1g
レチノール47μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量501μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.0mg
ナイアシン1.8mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）14.7g
アミノ酸17116mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3057mg
イソロイシン753mg
ロイシン1395mg
リシン975mg
メチオニン370mg
シスチン172mg
フェニルアラニン829mg
チロシン780mg
トレオニン599mg
トリプトファン202mg
バリン909mg
ヒスチジン442mg
アルギニン684mg
アラニン549mg
アスパラギン酸1049mg
グルタミン酸4138mg
グリシン508mg
プロリン1762mg
ヒドロキシプロリン17mg
セリン885mg
トリアシルグリセロール当量12.7g
一価不飽和脂肪酸5.88g
多価不飽和脂肪酸1.08g
n-3系脂肪酸0.13g
n-6系脂肪酸0.94g
中鎖脂肪酸0.40g
オクタン酸72mg
デカン酸157mg
ラウリン酸178mg
利用可能炭水化物（単糖当量）32.9g
利用可能炭水化物（質量計）30.1g
利用可能炭水化物（差し引き法）30.7g
糖アルコール0.0g
でん粉28.2g
ぶどう糖0.2g
果糖0.3g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.9g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.7g
食物繊維(不溶性)1.1g
有機酸0.2g
酢酸0mg
リンゴ酸0mg
クエン酸80mg
硝酸イオン0.0g

材料

フランスパン50グラム
トマト20グラム
ルッコラ10グラム
生ハム　促成10グラム
パルメザンチーズ20グラム
オリーブ油2グラム
オリーブ油3グラム