料理の詳細
ブロッコリーサラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 105kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.2g |
| 脂質 | 7.9g |
| 炭水化物 | 3.5g |
| 糖質 | 1.0g |
| 食物繊維(総量) | 2.6g |
| ナトリウム | 106mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 173mg |
| カルシウム | 39mg |
| マグネシウム | 18mg |
| リン | 89mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 6μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 44μg |
| β-カロテン | 498μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.2mg |
| ビタミンＫ | 126μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.09mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 75μg |
| パントテン酸 | 0.58mg |
| ビオチン | 5.0μg |
| ビタミンＣ | 33mg |
| 水分 | 71.6g |
| 灰分 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.65g |
| DHA | 4mg |
| EPA | 3mg |
| α‐リノレン酸 | 582mg |
| コレステロール | 36mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 498μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 3.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.6mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.8g |
| アミノ酸 | 5430mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 831mg |
| イソロイシン | 212mg |
| ロイシン | 372mg |
| リシン | 396mg |
| メチオニン | 128mg |
| シスチン | 67mg |
| フェニルアラニン | 218mg |
| チロシン | 170mg |
| トレオニン | 206mg |
| トリプトファン | 58mg |
| バリン | 247mg |
| ヒスチジン | 124mg |
| アルギニン | 474mg |
| アラニン | 302mg |
| アスパラギン酸 | 544mg |
| グルタミン酸 | 916mg |
| グリシン | 390mg |
| プロリン | 253mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.41g |
| n-3系脂肪酸 | 0.59g |
| n-6系脂肪酸 | 1.81g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.4g |
| 果糖 | 0.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 50mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ブロッコリー ゆで | 60グラム |
|---|---|
| マヨネーズ 全卵型 | 10グラム |
| ブラックタイガーえび | 20グラム |