料理の詳細
ポークソテー
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 257kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.2g |
| 脂質 | 19.3g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 328mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 314mg |
| カルシウム | 8mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 162mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 2.7mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 6μg |
| β-カロテン | 2μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.63mg |
| ビタミンＢ２ | 0.23mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.28mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 1.18mg |
| ビオチン | 0.2μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 62.7g |
| 灰分 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 7.28g |
| DHA | 11mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 86mg |
| コレステロール | 69mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 6μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 3.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.8g |
| アミノ酸 | 17100mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3011mg |
| イソロイシン | 764mg |
| ロイシン | 1411mg |
| トリプトファン | 201mg |
| バリン | 836mg |
| アルギニン | 1103mg |
| アラニン | 1007mg |
| グリシン | 955mg |
| プロリン | 775mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.18g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.12g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 2.01g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 2mg |
| デカン酸 | 17mg |
| ラウリン酸 | 17mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5g |
| でん粉 | 0.4g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 豚肉 かたロース | 100グラム |
|---|---|
| 食塩 | 0.7グラム |
| 黒こしょう 粉 | 1グラム |